Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, canh chua ca. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Canh Chua Cá - Vietnamese Sweet & Sour Fish Soup. CANH CHUA CÁ - Bí quyết để CÁ KHÔNG BỊ TANH - Cách nấu Canh Chua theo kiểu của Má by Vanh Khuyen. Rau thơm nấu canh chua gồm: hành lá, rau ngổ.
canh chua ca is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. canh chua ca is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have canh chua ca using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make canh chua ca:
- Make ready 1 cat fished
- Take 1 taro root
- Make ready 1 tamarind powder
- Make ready 1 tbsp minced onion
- Prepare 2 clove garlic
- Make ready 3/4 pot of boiling water
- Prepare 1 cup pineapple chunks
- Take 2 sliced tomatoes
- Take 2 tbsp fish sauce
- Prepare 1 tsp sugar
- Prepare 1 bean sprouts
- Make ready 1 ground pepper
Saigon's iconic sour soup is 'wild and woolly'. The same could be said of canh chua ca (pronounced gahn joo-ah gah), the southern Vietnamese sour fish soup. Để nấu được canh chua cá diêu hồng ngon thì ngoài những nguyên liệu có sẵn cần phải có một công thức hay. Cá diêu hồng là một loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu các món canh. Cuối cùng, bạn múc canh ra tô, thêm lát cá, rắc tỏi phi vàng vào và thưởng thức ngay cùng với cơm nóng nhé.
Steps to make canh chua ca:
- clean and cut catfish into 1in slices
- cut taro root 1 in diagonally
- make broth: fry onions and garlic. add fish fillet and flip
- add water and tamarind on high heat
- get rid of foam
- add pineapples, tomatoes, fish sauve, sugar. let boil for 3-5 min
- add bean sprouts and pepper
Món canh chua cá lóc nếu kết hợp với cá kho tộ ăn cùng cơm nóng sẽ tạo thành một bữa cơm hoàn hảo tuyệt vời, là sự hoà trộn các hương vị đầy đủ nhất đem đến những trải nghiệm rất Việt Nam. Canh chua cá không những thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Canh chua cá chép nấu với dứa (trái thơm) + cà chua. Để có món canh cá chép ngon, các bạn hãy cố gắng chuẩn bị các nguyên liệu như dưới đây nhé. Canh chua là một món dễ ăn và cũng rất dễ nấu, thích hợp dùng cho tất cả mọi người, cá hồi được chế biến kỹ nên không hề bị tanh. Canh chua đầu cá hồi sau khi nấu xong có vị chua ngọt.
So that is going to wrap this up with this exceptional food canh chua ca recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
